Blockchain parece que ha llegado para quedarse en el sector agroalimentario. Confianza, transparencia y trazabilidad son algunos de los beneficios que puede generar esta tecnología en la cadena de producción y suministro de alimentos.

En este artículo intentamos arrojar algo de luz con un glosario de los términos clave para no perderse con esta novedosa tecnología, que Agrointec ofrece a toda la agroindustria con el soporte de la herramienta IBM Food Trust.